Inhalt des Kochbuches

  I   Vorwort zur 2.Auflage

  II   ein sehr persönliches Wort an die
       Leserinnen und Leser 

 III   allgemeine Hinweise

 IV Technische Hilfsmittel

  V  Voraussetzungen für eine Ein-Hand-Küche

 VI Mit dem Kochen anfangen - leicht gemacht

VII  Grundsätzliches zu den Rezepten

VIII Rezept-Vorschläge

A  Für den kleinen Hunger
     Vor- und Nachspeisen

B  Suppen und Eintöpfe

C  Vegetarisches
     für Vegetarier und Nicht-Vegetarier

D  Von Schwein, Lamm, Pute, Rind, Wildschwein und
     Hirsch

E Fisch-Gerichte

F Aus dem WOK

G Gerichte mit Teigwaren